Clik here to view.
Torcik z rabarbarem i kremem z białej czekolady
Gdzieś słyszałam, że ludzie, którzy nie lubią słodkości nie mogą być dobrymi osobami… Czy to prawda nie wiem, może coś w tym jest, bo sama rzadko mam ochotę na słodycze, a potrafię być nie lada zołzą…...
View ArticleClik here to view.
Kawowa Pavlova z granatem.
Łzawego czerwca dzień piąty… Na szczęście w mojej kuchni nie jest tak buro, jak za oknem… Wczoraj było obiadowo – owocowo, a dziś dla przełamania rutyny, będzie deserowo – owocowo. Gdy byłam...
View ArticleClik here to view.
Tort ptysiowy z malinami.
Wczoraj obiecałam maliny i oto są… Po ciastach drożdżowych przyszedł czas na fascynację tortami, tak więc przedstawiam kolejny z mojej kolekcji. Jak się okazało, jest to ulubiony tort moich dzieci....
View ArticleClik here to view.
Jestem czekoladowy… Tort czekoladowy…
Składniki na tort kupiłam już jakiś czas temu, ale jakoś się nie złożyło, by go upiec i tak co kilka dni kupowałam kolejny kubeczek kremówki i tabliczkę gorzkiej, by znów zużyć je do czegoś...
View ArticleClik here to view.
Smaki znane i lubiane: Delicja.
Powoli staje się już regułą, że po niedzieli na blogu ukazuje się przepis na ciasto. Tak będzie i dziś, bo choć grypa rozłożyła mnie na obie łopatki nie mogłam dopuścić, by na weekend rodzinka...
View ArticleClik here to view.
Tort dacquoise z bakaliami.
W tym tygodniu chyba nikomu nie w domu brakowało słodyczy… To wszystko przez pewną małą rodzinną uroczystość oraz zbliżające się najpiękniejsze święta w roku. Wszyscy oszaleliśmy – kupujemy, pieczemy...
View ArticleClik here to view.
Biszkopt –łatwy, pewny, sprawdzony – mój ulubiony.
Dziś 18 stycznia. Moje własne urodziny… Od samego rana dostaję miłe maile, smsy i telefony. Mimo upływających lat wciąż celebruję je z tą samą radością co kiedyś… Co roku staram się zrobić coś miłego...
View ArticleClik here to view.
Rustykalny torcik czekoladowy.
O czekoladowym już kiedyś pisałam… Ci, co jedli wiedzą, że był pyszny… Ten miał być wirtualnym prezentem dla Lilii i jej czytelników, z okazji pierwszych urodzin jej bloga, ale niestety z powodu...
View ArticleClik here to view.
Urodzinowy torcik z puszki – biała czekolada i pierwsza rocznica.
Minął rok od chwili, gdy siedziałam przed monitorem zastanawiając się jak powinien wyglądać. Czy miałam na niego pomysł? Czy wiedziałam, że stanie się moją pasją? Czy wiedziałam ile czasu mi...
View ArticleClik here to view.
Lekki torcik z kremem jogurtowym i owocami.
Ciasta z kremem wcale nie muszą być ciężkie i kaloryczne. Moja dzisiejsza propozycja jest tego dowodem. Torcik zadowoli smakiem każdego, nawet najbardziej wymagającego smakosza, a Ci, którzy starają...
View ArticleClik here to view.
Czekoladowa chmura. Ciasto bez mąki.
Zimno… Zimno, jak gdyby przedwiośnie wróciło… Gdzie te truskawki? Dobrze, że chociaż jest czekolada… W taką pogodę zawsze szeroko otwieram drzwi do kuchni i rozgrzewam do czerwoności piekarnik. W...
View ArticleClik here to view.
Ciasto fale Dunaju z wiśniami.
Lody są pyszne i fenomenalnie sprawdzają się w tak upalne letnie dni, ale zatęskniliśmy za zapachem domowego ciasta, najlepiej z owocami i z czekoladą. Przyszła pora, by w końcu odpalić piekarnik, a...
View ArticleClik here to view.
Tort kokosowy (obręcz do krojenia biszkoptu Zenker).
Lekki jak piórko, delikatny i subtelny tort. Dzięki wielu cienkim warstwom, biszkopt nie wymaga nasączania ponczem, a smak jest odpowiednio wyważony. Mimo minimalistycznej dekoracji, to jeden z...
View ArticleClik here to view.
Murzynek z bitą śmietaną.
Na czekoladę sezon trwa bez przerwy, więc murzynek w wersji z falbanką z bitej śmietany sprawdził się wyśmienicie. Lekko wilgotne, mocno czekoladowe, ciemne ciasto zostało przełamane kremowo-białą...
View ArticleClik here to view.
Pomarańczowiec.
Wielowarstwowe ciasto, które idealnie sprawdza się o każdej porze niezależnie od okazji. Jest orzeźwiające, niezbyt słodkie i ma piękny, pomarańczowy kolor. Z pewnością świetnie smakuje też w innych...
View ArticleClik here to view.
Tradycyjna karpatka – przepis.
Karpatka to jedno z tych ciast, które zna i lubi się od lat. Pyszne, ciągnące się ciasto parzone i budyniowy, puszysty krem o waniliowym smaku, z którego pochodzi niemal cała słodycz ciasta. Sprawdza...
View ArticleClik here to view.
Tort dobosza.
Od dawna miałam ochotę upiec tort. Nie ważne, że z lenistwa zawsze wybieram proste i szybkie do wykonania dekoracje. Lubię nazywać je rustykalnymi, tak ładnie to brzmi. Moje torty od razu nabierają...
View ArticleClik here to view.
Tort krówkowy
Kto nie pamięta smaku krówek z dzieciństwa. Najbardziej lubiłam te maksymalnie ciągnące. Uwielbiałam to uczucie w ustach, gdy zaklejały wszystko, co tylko mogły, każdy ruch ustami stawiał opór –...
View ArticleClik here to view.
Mini ptysie z kremem patissiere
Najbardziej lubię te niewielkie, na jeden kęs. Kruche z zewnątrz, z pozoru lekkie jak piórko, skrywające w środku rozpływający się ustach krem waniliowy. Jakby budyniowy, jakby od zawsze znany, ale...
View ArticleClik here to view.
Mini torciki podwójnie czekoladowe
Pracowita końcówka roku to już u mnie nie nowość. Mam wrażenie, że tym razem odczuwam to bardziej niż kiedykolwiek, ale to właściwie nie jest powód do narzekań. I nie narzekam, choć przydałoby się...
View Article